Název | Množství a jednotka |
---|---|
cibule | 1 |
brambora | 5 |
paprikové klobásy | 3 |
kysané zelí | 1 |
smetana zakysaná 15% | 2 |
koření
1 cibule
5 brambor
3 paprikové klobásy
1 kysané zelí
2 zakysané smetany
1 sladká smetana
hladká mouka na zahuštění
Koření-sladká paprika,sypké ochucovadlo(podravka),masox,pepř
Cibuli,brambory a klobásu nakrájíme a dáme vařit do většího hrnce,přidáme koření a masox když jsou brambory skoro měkké přídáme kysané zelí(nálev vylijeme). Ve větší misce zašleháme smetany se sladkou paprikou,moukou a trochou studené vody(můžemé mixovat ponorným mixérem aby nám mouka nedělala hrudky) poté opatrně nalijeme za stálého míchání(nejlépe metlou) do polévky. Přidáme sypké ochucovadlo a necháme pořádně povařit.